2 Ergebnisse.

Bu kitap, bizim oldugunu nedense hep unuttugumuz eski yasantilari bize hatirlatan, gezdigimiz sokaklarda farkli bakis acisi saglayan Her yemek tarifinde de, sanki mutfagimizda pisiyormuscasina burnumuza kokusunu, damagimiza da tadini birakan, tüm bu dokusuyla hic de bilmedigimiz o Bizans yasantisini, aslinda cok iyi bildigimiz damak tatlariyla bütünlestiren, bir anlamda da zenginlestiren bir kitap.

Cocuklugumuzda sokaklarda doyasiya oyun oynayip kurtlar gibi acikarak eve geldigimizde -eger yemek saati degilse-, söyle kocaman bir dilim ekmegin üzerine sürülmüs tereyagi ve güzelim visne recelinin tadini kim unutabilir ki Ya da firindan yeni cikmis, taze ekmege sürülen tereyagi ve cilek recelinin tadina doyum olabilir miAnnesinin, Bak evladim, sonra yemek yiyemeyeceksin uyarisi olmasa, insan o koca ekmegi bir anda bitirebilecegini sanir...Y...